20, strada delle Cacce - 10235 TORINO 328 0855307
RIO 40 GRAUS
LA CHURRASCHERIA BRASILIANA
di joelma
IL RISTORANTE "VIVO"
01
CUCINA
BRASILIANA
Molti piatti tipici della tradizione brasiliana, soprattutto del Nordest, realizzati dalla Chef Joelma e il suo staff: feijoada, picanha, Moqueca de Peixe e molti altri..
In abbinamento alla cena troverete inoltre birre brasiliane, il classico Guaranà, i cocktail tropicali a base di frutta fresca tropicale creati e un’ampia selezione di etichette di vini nazionali ed internazionali.
02
CHURRASCHERIA
La tradizione tutta brasiliana del churrasco è senza dubbio il punto di forza del ristorante, ideale per gli amanti della carne. Nel rodizio di carne sono presenti linguica (salamella), frango (cosce di pollo), alcatra (scamone) e altre specialità a base di carne.
Minimo 10 tipi di carne serviti con le spade no stop!
03
SPETTACOLO
Il luogo adatto per festeggiare le principali ricorrenze durante il corso dell´anno:
la direzione organizza infatti feste a tema ,menù particolari per serate speciali e festeggiare la vostra serata in allegria.
SHOW , ANIMAZIONE, CONCERTI e
SAMBA, Balli e divertimento insieme ai ragazzi della nostra animazione brasiliana
PRENOTA SUBITO
Da noi è facile trovare posto, ma la prenotazione è sempre gradita, sopratutto nelle serate con artisti internazionali
SELEZIONI DELLE MIGLIORI CARNI DAI PAESI D'ORIGINE
Il churrasco è un piatto tipico del Brasile, a base di carne cotta su spiedoni alla brace con sale grosso. Per prepararlo possono essere utilizzati i più svariati tagli di carne, dal pollo al manzo, dal maiale alla pecora. Il particolare sapore misto tra la classica grigliata di carne e un leggero sapore di affumicato è dato dalla cottura particolarmente alta, perlomeno 50 cm. dalla brace. Nel churrasco rodizio la carne viene servita direttamente sul piatto con i tipici spiedoni tagliandone dei pezzi con il coltello.
PRENDERE UN drink aL bar
barman professionisti che mixano sapientemente prodotti di qualità per preparare ottimi cocktail, tra grandi classici e creazioni originali.
Ad attendervi troverete i nostri bar man altamente specializzati, che ascolteranno le vostre richieste con attenzione e cortesia, per poi preparare per voi cocktail e long drink con tecnica impeccabile, dosando sapientemente ogni ingrediente e bilanciando i sapori. Ad accompagnare ogni drink troverete sempre ottimo cibo per tutti i gusti e tutti gli appetiti, sia che desideriate solo un'assaggio stuzzicante sia che vogliate un pasto completo
il barman aspetta fino a tarda notte per farvi compagni con musica, ottimi drink,