Selezione a buffet di antipasti brasiliani
Portate di carni cotte allo spiedo con contorni tipici

Verdure , insalate, ortaggi, crudi e cotti

​

ANTIPASTI A GO GO

antipasti brasiliani aldi e freddi

​

CHURRASCO

Coscia di pollo
Tacchino con pancetta
Salamella di maiale
Lonza di maiale al formaggio
Costina di maiale
Scamone di manzo
Picanha (2 passaggi)
Controfiletto
Prosciutto
Diaframma con pancetta
Cuoricini di pollo

Ananas caldo alla cannella

​

CONTORNI
Riso bianco
Feijoada
Farina di manoca
Patatine fritte
Polenta fritta
Manioca fritta
Salsa vinaigrette
Salsa barbeque

​

DOLCI

Produzioni tipiche della casa

​